احتمال بروز نارسایی کبدی در پی مصرف مصرف قارچ سمی
تاریخ انتشار: ۴ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۹۹۵۰۵
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: در مواردی که علائم گوارشی به صورت تأخیری با فاصله بیش از شش ساعت از مصرف قارچ خودرو رخ دهد، این دسته از قارچها سمیت به مراتب بیشتری دارد و در سالهای گذشته منجر به نارسایی حاد کبدی و مرگ تعدادی از هموطنان شده است.
به گزارش خبرنگار ایمنا، رضا محمدی امروز _ دوشنبه چهارم اردیبهشتماه_ در نشست خبری با اصحاب رسانه با اشاره به اینکه نمیتوان انواع خوراکی قارچ از انواع سمی را تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه تشخیص داد، اظهار کرد: مصرف قارچها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی، نشان دهنده غیرسمی بودن قارچ نیست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی ادامه داد: بعضی از سموم موجود در قارچهای سمی، مقاوم به گرما بوده و فرایندهای آمادهسازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن و بخار پز کردن، قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیست.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: در صورت بروز علائم و نشانههای گوارشی همچون تهوع، استفراغ و اسهال حدود پنج تا ۱۲ ساعت پس از مصرف خوراکی قارچهای خودرو، باید هر چه سریعتر بیمار به مرکز درمانی تخصصی مسمومیتها منتقل شود.
وی تاکید کرد: در مواردی که علائم گوارشی به صورت تأخیری با فاصله بیش از شش ساعت از مصرف قارچ خودرو رخ دهد، این دسته از قارچها سمیت به مراتب بیشتری دارد و در سالهای گذشته منجر به نارسایی حاد کبدی و مرگ تعدادی از هموطنان شده است.
محمدی اضافه کرد: انتقال سریع بیمار مسموم به یک مرکز درمانی تخصصی مسمومیتها امکان درمان موفقیتآمیز را افزایش میدهد و هرگونه تأخیر در این امر سبب افزایش احتمال شکست درمان و حتی مرگ بیمار میشود. در صورت مشاهده علائم و نشانههای بالینی اولیه به ویژه از نوع تأخیری در فردی با سابقه مصرف خوراکی قارچ خودرو، از هرگونه خوددرمانی و درمان علامتی پرهیز شود و بیمار در اسرع وقت به بیمارستان منتقل شود.
وی خاطرنشان کرد: در صورت امکان، نمونه باقی مانده قارچ مصرف شده توسط بیمار برای شناسایی به کادر پزشکی در بیمارستان تحویل شود تا سلامت افراد در معرض خطر قرار نگیرد.
کد خبر 656685منبع: ایمنا
کلیدواژه: چهارمحال و بختیاری سلامتی مسموميت قارچ سمی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق مصرف قارچ قارچ ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۹۹۵۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رشد ۳برابری مسمومیت با قارچهای سمی/ ۱۴نفر بستری شدند
سخنگوی سازمان اورژانس کشور از افزایش ۳برابری مسمومیت با قارچهای وحشی در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: در یک ماه گذشته ۵۳ نفر بر اثر مصرف قارچهای خودرو، دچار مسمومیت و ۱۴ نفر از آنها در بیمارستانها بستری شدهاند. - اخبار اجتماعی -
بابک یکتاپرست در گفتوگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم با بیان اینکه آمار مسمومیت با قارچهای وحشی در سال جاری نسبت به سال گذشته 300 درصد رشد داشته است، اظهار کرد: در سال جاری بهدلیل افزایش حجم بارشها، شاهد رویش انواع قارچها در طبیعت هستیم و متأسفانه گروههای مختلف طبیعتگرد این قارچهای خودرو را بهعنوان قارچ خوراکی مصرف میکنند در حالی که این کار، عوارض مرگباری بههمراه دارد.
وی افزود: از هشتم فروردین تا پنجم اردیبهشت ماه 1403 تعداد 53 نفر براثر مصرف قارچهای سمی و وحشی دچار مسمومیت شدهاند.
خطر مسمومیت مرگبار با مصرف قارچهای خودروسخنگوی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: از این تعداد 14 نفر بستری و 39 نفر درمان و ترخیص شدهاند و خوشبختانه تا این لحظه فوتی ثبت نشده است.
یکتاپرست با اشاره به رشد 3برابری مسمومیت با قارچهای وحشی در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته، گفت: بیشترین مسمومیت با قارچهای سمی در استانهای فارس (16 نفر)، لرستان (12 نفر) و کرمانشاه (10 نفر) رخ داده است.
انتهای پیام/+